Schokoladenterrine mit Lotus Biscoff

30 minuten, Zubereitung in 7 Schritten

Schicht für Schicht ein reines Vergnügen. Und obwohl dieses bezaubernde Schichtdessert aus Lotus Biscoff und Schokolade so beeindruckt, ist es erstaunlich einfach zuzubereiten. 

Zutaten Schokoladenterrine mit Lotus Biscoff

6 PORTIONEN

• 200 g Zartbitterschokolade
• 3 Eier
• 200 g Lotus Biscoff Gebäck
• frische Himbeeren und  Puderzucker zum Garnieren

  • 1

    Schokolade im Wasserbad schmelzen.

  • 2

    Schokolade im Wasserbad schmelzen.

  • 3

    Eiweiße steifschlagen und mit einem Spatel unter die Schokolade heben.

  • 4

    Eine Terrinenform mit Frischhaltefolie auslegen. Eine Schicht Biscoff Gebäck in die Form legen und mit der Schokoladenmousse bedecken. Wiederholen, bis alle Zutaten aufgebraucht sind.

  • 5

    Die Masse einige Stunden im Kühlschrank fest werden lassen, vorzugsweise sogar über Nacht.

  • 6

    Die Terrine vor dem Servieren auf eine Platte stürzen.

  • 7

    Mit Himbeeren und Puderzucker garnieren.

Zutaten Schokoladenterrine mit Lotus Biscoff
SCHRITT
01
07

Schokoladenterrine mit Lotus Biscoff

Schokolade im Wasserbad schmelzen.

SCHRITT
02
07

Schokoladenterrine mit Lotus Biscoff

Schokolade im Wasserbad schmelzen.

SCHRITT
03
07

Schokoladenterrine mit Lotus Biscoff

Eiweiße steifschlagen und mit einem Spatel unter die Schokolade heben.

SCHRITT
04
07

Schokoladenterrine mit Lotus Biscoff

Eine Terrinenform mit Frischhaltefolie auslegen. Eine Schicht Biscoff Gebäck in die Form legen und mit der Schokoladenmousse bedecken. Wiederholen, bis alle Zutaten aufgebraucht sind.

SCHRITT
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07

Schokoladenterrine mit Lotus Biscoff

Die Masse einige Stunden im Kühlschrank fest werden lassen, vorzugsweise sogar über Nacht.

SCHRITT
06
07

Schokoladenterrine mit Lotus Biscoff

Die Terrine vor dem Servieren auf eine Platte stürzen.

SCHRITT
07
07

Schokoladenterrine mit Lotus Biscoff

Mit Himbeeren und Puderzucker garnieren.

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