Apfelkuchen mit Lotus Biscoff

45 minuten, Zubereitung in 7 Schritten

Omas traditionelles Apfelkuchenrezept, aufgepeppt mit unserem Lotus Biscoff Gebäck. Deine Gäste werden bei dieser Kreation auf Wolke sieben schweben.

6 PORTIONEN

• 200g Mehl (+ entsprechende Menge Backpulver)
• 150g Zucker
• 11 EL Pflanzenöl, z.B. Maiskeim- oder Rapsöl
• 8 EL Milch
• 5 Eier
• 120g Lotus Biscoff Gebäck
• 2 Äpfel

  • 1

    Den Ofen auf 200°C vorheizen.

  • 2

    Mehl, Backpulver, 100g Zucker, 7 EL Öl, die Milch, 3 Eier und 8 fein gemahlene Lotus Biscoff Gebäckstücke vermengen.

  • 3

    Mehl, Backpulver, 100g Zucker, 7 EL Öl, die Milch, 3 Eier und 8 fein gemahlene Lotus Biscoff Gebäckstücke vermengen.

  • 4

    Die Äpfel schälen, entkernen und in dünne Scheiben schneiden.

  • 5

    Die verbleibenden 7 Gebäckstücke über den Teig bröseln und die Äpfel auf dem Teig verteilen.

  • 6

    4 EL Öl, 50g Zucker und 2 Eier vermengen. Die Mischung über die Äpfel geben und darauf achten, dass die Äpfel ganz bedeckt sind.

  • 7

    Den Kuchen 20-25 Minuten im Ofen backen.

SCHRITT
01
07

Apfelkuchen mit Lotus Biscoff

Den Ofen auf 200°C vorheizen.

SCHRITT
02
07

Apfelkuchen mit Lotus Biscoff

Mehl, Backpulver, 100g Zucker, 7 EL Öl, die Milch, 3 Eier und 8 fein gemahlene Lotus Biscoff Gebäckstücke vermengen.

SCHRITT
03
07

Apfelkuchen mit Lotus Biscoff

Mehl, Backpulver, 100g Zucker, 7 EL Öl, die Milch, 3 Eier und 8 fein gemahlene Lotus Biscoff Gebäckstücke vermengen.

SCHRITT
04
07

Apfelkuchen mit Lotus Biscoff

Die Äpfel schälen, entkernen und in dünne Scheiben schneiden.

SCHRITT
05
07

Apfelkuchen mit Lotus Biscoff

Die verbleibenden 7 Gebäckstücke über den Teig bröseln und die Äpfel auf dem Teig verteilen.

SCHRITT
06
07

Apfelkuchen mit Lotus Biscoff

4 EL Öl, 50g Zucker und 2 Eier vermengen. Die Mischung über die Äpfel geben und darauf achten, dass die Äpfel ganz bedeckt sind.

SCHRITT
07
07

Apfelkuchen mit Lotus Biscoff

Den Kuchen 20-25 Minuten im Ofen backen.

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