Torta bionda Biscoff

Deliziosa torta bionda Biscoff fatta con gocce di cioccolato bianco, crema spalmabile Biscoff e biscotti Biscoff: una delizia che farà tornare i tuoi clienti per averne di più

Ingredienti

12 porzioni
  • 500 g crema spalmabile Biscoff
  • 200 g granella di biscotto Biscoff
  • 12 Biscotti Biscoff + extra per decorare
  • 375 g burro non salato
  • 330 g di zucchero semolato fine
  • 330 g di zucchero di canna chiaro
  • 0,8 cucchiaini di sale
  • 4 uova
  • 500 g di farina
  • 8 g di lievito per dolci
  • 150 g di cioccolato bianco (tritato o in scaglie)

Prepara in 10 passaggi

  • 1

    Preriscaldare il forno a 170°C (340°F). Rivestire una teglia con carta da forno.

  • 2

    Mescolare lo zucchero e le uova fino ad ottenere un composto omogeneo e spumoso.

  • 3

    Sciogli il burro e aggiungilo al composto finché non sarà ben amalgamato.

  • 4

    Setacciare la farina e il lievito sul composto e aggiungere un pizzico di sale, mescolare delicatamente con una spatola fino a quando il tutto sarà ben amalgamato.

  • 5

    Ora aggiungi la granella di biscotti Biscoff e il cioccolato bianco tritato, mescola delicatamente fino a quando non saranno ben amalgamati.

  • 6

    Trasferire l'impasto nella teglia foderata e livellarlo con una spatola.

  • 7

    Cuocere i biondi per 25-30 minuti nel forno. Il centro dovrebbe ancora avere una leggera "oscillazione".

  • 8

    Lascia raffreddare nello stampo. Una volta raffreddato, puoi metterlo in frigo per altre 1 o 2 ore per raffreddare completamente.

  • 9

    Togliere dal frigorifero e dalla teglia e spalmare sopra uno spesso strato di crema Biscoff.

  • 10

    Decorare con la granella di biscotti Biscoff e completare i singoli pezzi da portata con l'iconico biscotto Biscoff.

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