Die weisse Schokolade zusammen mit dem Salz in der Mikrowelle oder über dem Wasserbad schmelzen. Die Rückseite der Biscoff® Biskuits in die geschmolzene Schokolade tauchen. Mit der Schokoladenseite nach oben auf einen Teller legen und in den Kühlschrank stellen, bis die Schokolade fest ist.

Den Biscoff® Brotaufstrich in eine separate Schüssel geben. Den Puderzucker hinzufügen und verrühren, bis eine feste Creme entsteht. Die Biscoff-Creme in einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen.

Die Biscoff® Biskuits aus dem Kühlschrank nehmen und auf die Hälfte der Biskuits die Biscoff-Creme aufspritzen. Die übrigen Biskuits daraufsetzen und leicht andrücken. Zwei essbare Zuckeraugen in die Creme stecken. Die Kekse für etwa 1 Stunde in den Kühlschrank stellen, bis die Füllung fest ist.