MOUSSE AU CHOCOLAT MIT LOTUS BISCOFF

30 minuten, Zubereitung in 5 Schritten

Verleihen Sie diesem zeitlosen Klassiker einen neuen Twist und kreieren Sie ein Dessert, das Liebhaber mit dem einzigartigen Geschmack von Lotus Biscoff begeistern wird. Stellen Sie sicher, dass Sie genug für einen zweiten (oder sogar dritten) Nachschlag übrig haben.

Zutaten Mousse au Chocolat mit Lotus Biscoff

Zutaten (8 Portionen)

• 200g dunkle Schokolade
• 200g Lotus Biscoff Classic
• 5 Eier
• 200 ml Schlagsahne

  • 1

    Die Schokolade und die Lotus Biscoff Creme in der Mikrowelle oder im Wasserbad schmelzen. Vor dem Mischen etwas abkühlen lassen.

  • 2

    Die Eier trennen, das Eiweiß steif schlagen und beiseitestellen. Getrennt davon die Sahne schlagen und ebenfalls beiseitestellen.

  • 3

    Das Eigelb nach und nach in die Mischung aus Schokolade und Biscoff Creme einrühren. Nach jedem weiteren Eigelb die Masse gut mischen.

  • 4

    Das Eiweiß vorsichtig unter die Masse heben und die Schlagsahne mit einem Spatel hinzufügen.

  • 5

    Biscoff-Schokoladenmousse in acht Glasschalen verteilen und im Kühlschrank fest werden lassen.

Zutaten Mousse au Chocolat mit Lotus Biscoff
Schritt
01
05

MOUSSE AU CHOCOLAT MIT LOTUS BISCOFF

Die Schokolade und die Lotus Biscoff Creme in der Mikrowelle oder im Wasserbad schmelzen. Vor dem Mischen etwas abkühlen lassen.

Schritt
02
05

MOUSSE AU CHOCOLAT MIT LOTUS BISCOFF

Die Eier trennen, das Eiweiß steif schlagen und beiseitestellen. Getrennt davon die Sahne schlagen und ebenfalls beiseitestellen.

Schritt
03
05

MOUSSE AU CHOCOLAT MIT LOTUS BISCOFF

Das Eigelb nach und nach in die Mischung aus Schokolade und Biscoff Creme einrühren. Nach jedem weiteren Eigelb die Masse gut mischen.

Schritt
04
05

MOUSSE AU CHOCOLAT MIT LOTUS BISCOFF

Das Eiweiß vorsichtig unter die Masse heben und die Schlagsahne mit einem Spatel hinzufügen.

Schritt
05
05

MOUSSE AU CHOCOLAT MIT LOTUS BISCOFF

Biscoff-Schokoladenmousse in acht Glasschalen verteilen und im Kühlschrank fest werden lassen.

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