6 RACIONES
• 200 g harina
• 150 g de azúcar
• 11 cucharadas soperas de aceite de girasol
• 8 cucharadas soperas de leche
• 5 huevos
• 120 g de galletas Lotus Biscoff
• 2 manzanas
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1
Precalienta el horno a 200°C.
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2
Mezcla la harina, los 100 g de azúcar, 7 cucharadas de aceite, la leche, 3 huevos y 8 galletas Lotus Biscoff molidas.
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3
Vierte la mezcla en un molde ligeramente engrasado con aceite.
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4
Pela las manzanas, quitando también el corazón. Corta las manzanas primero en cueartos y después en finas láminas.
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5
Machaca las otras 7 galletas Lotus Biscoff y échalas encima de la mezcla poniendo justo encima las láminas de manzana.
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6
Mezcla las 4 cucharadas de aceite restantes, 50 g de azúcar y 2 huevos. Echa esta mezcla encima de las láminas de manzanas, asegurando que cubren completamente la base de la tarta.
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7
Hornea la tarta durante 20 a 25 minutos.
Tarta de manzana con Lotus Biscoff
Cuando su delicioso olor impregna la casa, sabes que la tarta de manzana y Lotus Biscoff nacieron el uno para el otro. En el horno, el aroma se convierte en especiado, evocando los olores del invierno.