Ingrédients
- 12 biscuits Biscoff® + quelques-uns pour la garniture
- 200 g de crumbs Biscoff®
- 500 g de pâte à tartiner Biscoff®
- 375 g de beurre
- 330 g de sucre fin cristallisé
- 330 g de sucre de canne
- ¾ de cc de sel
- 4 œufs
- 500 g de farine
- 8 g de levure chimique
- 150 g de chocolat blanc (haché ou en petits morceaux)
Préparer en 9 étapes
-
1
Préchauffer le four à 170 °C (chaleur voûte et sole) et chemiser un moule de papier sulfurisé.
-
2
Mélanger le sucre et les œufs jusqu’à obtenir une masse homogène et onctueuse. Ajouter le beurre fondu et bien mélanger.
-
3
Tamiser la farine et la levure chimique sur le mélange. Ajouter une pincée de sel et mélanger délicatement à l’aide d’une spatule jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.
-
4
Ajouter les crumbs Biscoff et le chocolat blanc haché et mélanger délicatement.
-
5
Verser la pâte dans le moule chemisé et lisser à l’aide d’une spatule.
-
6
Cuire les blondies 25 à 30 minutes au four. Le milieu ne doit pas être complètement cuit et encore humide et moelleux lorsqu’il est chaud.
-
7
Laisser refroidir dans le moule. Une fois les blondies refroidis, les placer 1 à 2 heures au réfrigérateur.
-
8
Les sortir du réfrigérateur, les démouler et étaler une épaisse couche de pâte à tartiner Biscoff dessus.
-
9
Garnir de crumbs Biscoff et décorer chaque portion avec un biscuit Biscoff.
DÉCOUVRIR PLUS DE RECETTES
DONUTS AU GLAÇAGE BISCOFF®
Surprends ta clientèle avec ces délicieux donuts ornés de Biscoff®.
GÂTEAU FOURRÉ BISCOFF®
Ce gâteau attirera immédiatement tous les regards. Et grâce au goût succulent de Biscoff®, il sera impossible de s’en tenir à une seule part.
LATTE BISCOFF®
Un espresso, de la mousse de lait et une portion de pâte à tartiner Biscoff® : il n’en faut pas plus pour un délicieux latte !