6인분
• 베이킹 파우더를 함유한 밀가루 200g
• 설탕 150g
• 옥수수유나 유채씨유 같은 식물성 오일 11티스푼
• 우유 8티스푼
• 계란 5개
• 로투스 비스코프 120g
• 사과 2개
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1
오븐을 200도로 예열하세요.
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2
밀가루, 설탕 100g, 오일 7티스푼, 우유 11티스푼, 계란 3개 그리고 잘게 간 비스코프 8개를 잘 섞으세요.
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3
이 혼합물을 기름으로 코팅된 베이킹 용기에 부으세요.
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4
사과 껍질을 벗긴 다음 가운데 씨를 제거해 주세요. 4등분을 한 다음 얇게 슬라이스해 주세요.
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5
남은 비스코프 7개를 부숴서 만들어 놓은 혼합물에 뿌린 다음 위에 사과를 올리세요.
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6
남은 오일 4 티스푼, 설탕 50g 그리고 계란 2개를 섞으세요. 사과 위에 이를 끼얹어 주세요. 사과가 잘 잠기도록 해야 합니다.
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7
예열된 오븐에 케이크를 넣어 20-25분 동안 구워 주세요.