Kaka i långpanna med smak av Biscoff

En ruta av denna Biscoff kaka är det perfekta tillskottet till fikan

Ingredienser

För 12 serveringar

Kaka:

  • 320 g ljust muscovadosocker eller farinsocker
  • 3 ägg (rumstempererade)
  • 210 g Biscoff Spread
  • 170 g yogurt (rumstempererat)
  • 180 ml vegetabilisk olja
  • 3 tsk vaniljextrakt
  • 3/4 tsk salt
  • 300 g vetemjöl
  • 1,5 tsk bakpulver
  • 1/3 tsk bikarbonat

Dekoration:

  • 450 g Biscoff Spread
  • 75 g Biscoff Crumble
  • 40 g vit choklad (finhackad)
  • Biscoff-kakor (12 st)

Förbered i 10 steg

  • 1

    Sätt ugnen på 175°C. Klä formen med bakplåtspapper. 

  • 2

    Vispa sockret med äggen poröst i 1 minut. 

  • 3

    Vispa i din Biscoff Spread. Låt eventuellt din Biscoff Spread smälta i 15 sekunder i mikrovågsugnen först, för en rinnigare konsistens.

  • 4

    Tillsätt yoghurt, olja, vaniljextrakt och salt. Vispa ytterligare en gång till en jämn smet. 

  • 5

    Byt nu till mixerstav och sikta i mjöl, bakpulver, bikarbonat och kryddor och blanda till en jämn smet.  

  • 6

     Häll blandningen i bakformen och grädda i 30-35 minuter. Stick i en tandpetare i mitten av kakan, är den ren är kakan klar.

  • 7

    Låt kakan svalna i formen i 20 minuter, ta sedan ut den och låt den svalna helt på ett galler.

  • 8

    När kakan har svalnat helt kan du breda ut Biscoff Spreaden med en slickepott. Om du vill kan du göra ett fint virvelmönster med hjälp av en tandpetare.

  • 9

    Strö sedan över Biscoff Crumble och lite hackad vit choklad.  

  • 10

    Skär kakan i fyrkantiga bitar och toppa varje bit med en Biscoff-kaka.

     

Upptäck fler goda recept

Biscoff Våffla

Det finns inget bättre sätt att toppa ett par goda våfflor med, än med vår goda och krämiga Biscoff Spread

Biscoff Blondie

Läcker Biscoff-blondie gjord på vit choklad, Biscoff Spread och Biscoff-kakor: En godbit som kommer att få dina kunder att komma tillbaka för mer

Varm mjölk med Biscoff

Värma dig en kall vinterdag och prova något nytt - varm mjölk med Biscoff!