Äppelkaka med Lotus Biscoff

45 minuter, förbered i 7 steg

Ta mormors klassiska äppelkaka till nya höjder genom att ge den en modern touch av Lotus Biscoff. Dina gäster kommer sväva på molnen när de smakar denna nya, överraskande variant.

ingrédients Tarte grand-mére pommes biscuits Speculoos

FÖR 6 PERSONER

• 3 1/3 dl vetemjöl
• 1 ¾ dl socker
• 2 tsk bakpulver
• 11 msk vegetabilisk olja, t.ex. majsolja eller rapsolja.
• 8 msk mjölk
• 5 ägg
• ½ pkt Lotus Biscoff 250 g
• 2 äpplen

  • 1

    Värm ugnen till 200 °C.

  • 2

    Blanda mjöl, bakpulver, 1 ¼ dl socker, 7 msk olja, mjölk, 3 ägg och 8 finmalda Biscoff-kex.

  • 3

    Häll blandningen i en smord och mjölad form.

  • 4

    Skala äpplena och ta bort kärnhuset. Skär först äpplena i kvartar och därefter i tunna skivor.

  • 5

    Smula de resterande 7 Biscoff-kexen över blandningen och lägg äpplena snyggt ovanpå.

  • 6

    Blanda resterande 4 msk olja, ½ dl socker och 2 ägg. Häll blandningen över äpplena och se till att de är helt täckta.

  • 7

    Baka kakan i ugnen i 20 till 25 minuter.

ingrédients Tarte grand-mére pommes biscuits Speculoos
Step
01
07

Äppelkaka med Lotus Biscoff

Värm ugnen till 200 °C.

Step
02
07

Äppelkaka med Lotus Biscoff

Blanda mjöl, bakpulver, 1 ¼ dl socker, 7 msk olja, mjölk, 3 ägg och 8 finmalda Biscoff-kex.

Step
03
07

Äppelkaka med Lotus Biscoff

Häll blandningen i en smord och mjölad form.

Step
04
07

Äppelkaka med Lotus Biscoff

Skala äpplena och ta bort kärnhuset. Skär först äpplena i kvartar och därefter i tunna skivor.

Step
05
07

Äppelkaka med Lotus Biscoff

Smula de resterande 7 Biscoff-kexen över blandningen och lägg äpplena snyggt ovanpå.

Step
06
07

Äppelkaka med Lotus Biscoff

Blanda resterande 4 msk olja, ½ dl socker och 2 ägg. Häll blandningen över äpplena och se till att de är helt täckta.

Step
07
07

Äppelkaka med Lotus Biscoff

Baka kakan i ugnen i 20 till 25 minuter.

Föregående
Nästa