Äppelpaj med Lotus Biscoff

45 minuter, förbered i 7 steg

När den utsökta doften fyller huset kommer du inse att äppelpaj och Lotus Biscoff är som gjorda för varandra. I ugnen utvecklas en arom av kryddighet som luktar både jul och vinter. 

ingredients recette Original tarte aux pommes et speculoos lotus

FÖR 6 PERSONER

• 4 dl vetemjöl
• 1 ¼ dl socker
• 175 g smör, mjukt
• 4 tsk malen kanel
• 2 ägg
• 1 kg äpplen
• 1 pkt Lotus Biscoff-kex

  • 1

    Värm ugnen till 170 °C.

  • 2

    Knåda mjölet, ¾ dl socker, smöret, 1 tsk kanel och 1,5 ägg tills du har en smidig deg.

  • 3

    Kavla ut tre fjärdedelar av degen och klä en smord pajform med den.

  • 4

    Skala äpplena och skär dem i tunna skivor. Strö 3 tsk kanel, ½ dl socker och Biscoff-smulet ovanpå (anpassa mängden Biscoff-kex efter din egen smak).

  • 5

    Lägg äpplena i formen.

  • 6

    Kavla ut resten av degen, skär den i strimlor och använd dem för att täcka äpplena med ett nätmönster.

  • 7

    Vispa det återstående halva ägget och pensla degstrimlorna med det. Baka kakan i ugnen i 60 till 65 minuter.

ingredients recette Original tarte aux pommes et speculoos lotus
Step
01
07

Äppelpaj med Lotus Biscoff

Värm ugnen till 170 °C.

Step
02
07

Äppelpaj med Lotus Biscoff

Knåda mjölet, ¾ dl socker, smöret, 1 tsk kanel och 1,5 ägg tills du har en smidig deg.

Step
03
07

Äppelpaj med Lotus Biscoff

Kavla ut tre fjärdedelar av degen och klä en smord pajform med den.

Step
04
07

Äppelpaj med Lotus Biscoff

Skala äpplena och skär dem i tunna skivor. Strö 3 tsk kanel, ½ dl socker och Biscoff-smulet ovanpå (anpassa mängden Biscoff-kex efter din egen smak).

Step
05
07

Äppelpaj med Lotus Biscoff

Lägg äpplena i formen.

Step
06
07

Äppelpaj med Lotus Biscoff

Kavla ut resten av degen, skär den i strimlor och använd dem för att täcka äpplena med ett nätmönster.

Step
07
07

Äppelpaj med Lotus Biscoff

Vispa det återstående halva ägget och pensla degstrimlorna med det. Baka kakan i ugnen i 60 till 65 minuter.

Föregående
Nästa