8人份
• 3个鸡蛋
• 6茶匙糖
• 2匙苦杏酒
• 500克马斯卡彭奶酪
• 250克和情缤咖时焦糖饼干
• 1杯浓咖啡
• 2茶匙可可粉
-
1
分离蛋白蛋黄，将蛋黄和糖搅打至奶油状。
-
2
在混合物里面加意大利苦杏酒和马斯卡谱尼乳酪调味。
-
3
打发蛋白，并小心拌入马斯卡彭奶酪混合物中。
-
4
将和情缤咖时焦糖饼干放入不同的玻璃容器中。依次在上面倒一些咖啡，盖上一层马斯卡彭奶酪奶油。
-
5
交替铺层，用完所有食材。
-
6
最后，将可可粉末过筛洒在最顶上。