Biscoff华夫饼

在美味的华夫饼上加上美味和奶油味的Biscoff酱是再好不过了。

原料

8人份
3个鸡蛋
375克全脂牛奶
20克新鲜酵母或7克即食干酵母
375克温水
450克自发面粉
150克融化黄油
一小撮盐
 
装饰:
红色的水果
Biscoff饼干酱
Biscoff饼干碎
鲜奶油

有13个准备步骤

  • 1

    把鸡蛋分开放在两个碗里,把蛋黄放在一个碗里准备华夫饼面糊。

  • 2

    加入牛奶和酵母,搅拌至酵母溶解。现在加入温水。

  • 3

    将筛过的面粉加入碗中搅拌,直到没有结块。

  • 4

    面粉完全混合后加入融化的黄油和盐。

  • 5

    在另一个碗中,将蛋清搅拌至蓬松。

  • 6

    轻轻将蛋白拌入华夫饼面糊中。注意不要混合过度。

  • 7

    让面糊在一个温暖的地方静置大约20分钟。

  • 8

    预热华夫饼机,如果需要的话,在上面涂上油或黄油。

  • 9

    把面糊倒入华夫饼机。

  • 10

    把华夫饼烤熟。转移到冷却架或在烤箱中保温。

  • 11

    当你准备好上华夫饼时,加热Biscoff饼干酱。

  • 12

    用红色水果装饰华夫饼,并在上面淋上融化的Biscoff饼干酱。

  • 13

    加入生奶油,撒上Biscoff饼干碎,就可以享用了。

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