Apfeltarte mit Lotus Biscoff
Sobald dir der verführerische Duft in die Nase steigt, wird klar: Apfelkuchen und Lotus Biscoff sind füreinander bestimmt. Beim Backen entwickelt sich ein würziger Duft, der an die Weihnachtszeit erinnert.

6 PORTIONEN
• 250 g Mehl
• 130 g Zucker
• 175 g weiche Butter
• 4 TL geriebener Zimt
• 2 Eier
• 1 kg Äpfel
• 250 g Lotus Biscoff Gebäck
-
1
Backofen auf 170°C vorheizen.
-
2
Mehl mit 80 g Zucker, der Butter, 1 TL Zimt und 1,5 Eiern zu einem glatten Teig verkneten.
-
3
Drei Viertel des Teigs ausrollen und in einer gefetteten Tarte-Form auslegen.
-
4
Äpfel schälen und in dünne Scheiben schneiden. 3 TL Zimt, 50 g Zucker und zerbröseltes Biscoff Gebäck darüberstreuen (Biscoff Menge nach Geschmack anpassen).
-
5
Die Äpfel auf dem Teig auslegen.
-
6
Den Rest des Teigs ausrollen, in Streifen schneiden und die Äpfel gitterförmig damit bedecken.
-
7
Das übrige halbe Ei verquirlen und die Teigstreifen damit bestreichen. Den Kuchen 60 bis 65 Minuten backen.

Apfeltarte mit Lotus Biscoff
Backofen auf 170°C vorheizen.
Apfeltarte mit Lotus Biscoff
Backofen auf 170°C vorheizen.
Apfeltarte mit Lotus Biscoff
Mehl mit 80 g Zucker, der Butter, 1 TL Zimt und 1,5 Eiern zu einem glatten Teig verkneten.
Apfeltarte mit Lotus Biscoff
Mehl mit 80 g Zucker, der Butter, 1 TL Zimt und 1,5 Eiern zu einem glatten Teig verkneten.
Apfeltarte mit Lotus Biscoff
Drei Viertel des Teigs ausrollen und in einer gefetteten Tarte-Form auslegen.
Apfeltarte mit Lotus Biscoff
Drei Viertel des Teigs ausrollen und in einer gefetteten Tarte-Form auslegen.
Apfeltarte mit Lotus Biscoff
Äpfel schälen und in dünne Scheiben schneiden. 3 TL Zimt, 50 g Zucker und zerbröseltes Biscoff Gebäck darüberstreuen (Biscoff Menge nach Geschmack anpassen).
Apfeltarte mit Lotus Biscoff
Äpfel schälen und in dünne Scheiben schneiden. 3 TL Zimt, 50 g Zucker und zerbröseltes Biscoff Gebäck darüberstreuen (Biscoff Menge nach Geschmack anpassen).
Apfeltarte mit Lotus Biscoff
Die Äpfel auf dem Teig auslegen.
Apfeltarte mit Lotus Biscoff
Die Äpfel auf dem Teig auslegen.
Apfeltarte mit Lotus Biscoff
Den Rest des Teigs ausrollen, in Streifen schneiden und die Äpfel gitterförmig damit bedecken.
Apfeltarte mit Lotus Biscoff
Den Rest des Teigs ausrollen, in Streifen schneiden und die Äpfel gitterförmig damit bedecken.
Apfeltarte mit Lotus Biscoff
Das übrige halbe Ei verquirlen und die Teigstreifen damit bestreichen. Den Kuchen 60 bis 65 Minuten backen.
Apfeltarte mit Lotus Biscoff
Das übrige halbe Ei verquirlen und die Teigstreifen damit bestreichen. Den Kuchen 60 bis 65 Minuten backen.