Tarta de chocolate y galletas Lotus Biscoff

30 minutos preparar en 7 etapas

Tarta de chocolate y galletas Lotus Biscoff.

ingredients recette Parfait duo biscuit Original Speculoos et chocolat

 6 RACIONES

• 200 g de chocolate negro
• 3 huevos
• 200 g de galletas Lotus Biscoff
• Fresas o frambuesas y azúcar glas para decorar

  • 1

    Derrite el chocolate al baño maría.

  • 2

    Separa las claras de las yemas. Añade las yemas de los huevos, una a una al chocolate. Cuando el chocolate esté completamente derretido, quítalo del fuego y mezcla todo bien.

  • 3

    Bate las claras de los huevos a punto de nieve y añadelo al chocolate. Utilizando una espátula.

  • 4

    Forra un molde con film transparente. Pon una capa de galletas Lotus Biscoff en el molde y a continuación cubrelo con una capa de chocolate. Repite estas capas, hasta acabar con todas las galletas y el chocolate. 

  • 5

    Mételo en la nevera durante toda la noche, para conseguir una textura firme. 

  • 6

    Saca la tarta del molde antes de servir.

  • 7

    Decora con la fruta y el azúcar glas.

ingredients recette Parfait duo biscuit Original Speculoos et chocolat
Etapa
01
07

Tarta de chocolate y galletas Lotus Biscoff

Derrite el chocolate al baño maría.

Etapa
02
07

Tarta de chocolate y galletas Lotus Biscoff

Separa las claras de las yemas. Añade las yemas de los huevos, una a una al chocolate. Cuando el chocolate esté completamente derretido, quítalo del fuego y mezcla todo bien.

Etapa
03
07

Tarta de chocolate y galletas Lotus Biscoff

Bate las claras de los huevos a punto de nieve y añadelo al chocolate. Utilizando una espátula.

Etapa
04
07

Tarta de chocolate y galletas Lotus Biscoff

Forra un molde con film transparente. Pon una capa de galletas Lotus Biscoff en el molde y a continuación cubrelo con una capa de chocolate. Repite estas capas, hasta acabar con todas las galletas y el chocolate. 

Etapa
05
07

Tarta de chocolate y galletas Lotus Biscoff

Mételo en la nevera durante toda la noche, para conseguir una textura firme. 

Etapa
06
07

Tarta de chocolate y galletas Lotus Biscoff

Saca la tarta del molde antes de servir.

Etapa
07
07

Tarta de chocolate y galletas Lotus Biscoff

Decora con la fruta y el azúcar glas.

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