Mascarponekräm med Lotus Biscoff och jordgubbar

30 minuter, förbered i 4 steg

Oavsett årstid, överraska dina gäster med en härlig smak av sommaren, så länge du kan få tag på jordgubbar. Men fantastiskt röda jordgubbar kommer göra alla glada.

ingredients recette Fraises, mascarpone & Original Speculoos

FÖR 6 PERSONER

• 250 g mascarponeost
• 1 dl florsocker
• 1 msk amaretto
• 1 dl vispgrädde
• 2 msk socker
• 2-3 tsk vaniljsocker
• 9 st Lotus Biscoff-kex
• 500 g jordgubbar

  • 1

    Blanda mascarponen med florsocker och amaretto. Vispa grädden med sockret och vaniljsockret. Vänd i den vispade grädden i mascarponen.

  • 2

    Smula Biscoff-kexen. Skölj jordgubbarna och klappa dem försiktigt torra. Spara 6 jordgubbar och skär de andra i bitar.

  • 3

    Fördela hälften av de smulade Biscoff-kexen i 6 glasskålar, lägg ett lager jordgubbar ovanpå och täck med ett lager mascarponekräm. Upprepa dessa lager och avsluta med jordgubbarna som du sparat.

  • 4

    Ställ krämen kylskåpskallt i minst fyra timmar tills den stelnat.

ingredients recette Fraises, mascarpone & Original Speculoos
Step
01
04

Mascarponekräm med Lotus Biscoff och jordgubbar

Blanda mascarponen med florsocker och amaretto. Vispa grädden med sockret och vaniljsockret. Vänd i den vispade grädden i mascarponen.

Step
02
04

Mascarponekräm med Lotus Biscoff och jordgubbar

Smula Biscoff-kexen. Skölj jordgubbarna och klappa dem försiktigt torra. Spara 6 jordgubbar och skär de andra i bitar.

Step
03
04

Mascarponekräm med Lotus Biscoff och jordgubbar

Fördela hälften av de smulade Biscoff-kexen i 6 glasskålar, lägg ett lager jordgubbar ovanpå och täck med ett lager mascarponekräm. Upprepa dessa lager och avsluta med jordgubbarna som du sparat.

Step
04
04

Mascarponekräm med Lotus Biscoff och jordgubbar

Ställ krämen kylskåpskallt i minst fyra timmar tills den stelnat.

Föregående
Nästa