和情缤咖时暖玉苹果挞

45 minutes prepare in 7 steps

当房间里充斥着诱人的香气,你就会明白苹果派与和情缤咖时焦糖饼干就是为彼此而存在的。烤箱里四溢的香气,装点了节日的喜庆。

ingredients recette Original tarte aux pommes et speculoos lotus

6人份

• 250克面粉
• 130克细砂糖
• 175克黄油,室温软化
• 4茶匙肉桂粉
• 2个鸡蛋
• 1公斤苹果
• 250克和情缤咖时焦糖饼干

  • 1

    将烤箱预热至170°C

  • 2

    将面粉、80克细砂糖、黄油、1茶匙肉桂和1.5个鸡蛋混合揉在一起,直至面团光滑。

  • 3

    将四分之三的面团摊开铺在刷过油的挞盘中。

  • 4

    将苹果去皮切成薄片。将3匙肉桂粉、50克细砂糖与和情缤咖时焦糖饼干碎撒在上面(根据自己的喜好调整饼干的量)。

  • 5

    将苹果装入挞盘中。

  • 6

    将剩下的面团擀开、切成条状,并以网格图案覆盖在苹果上面。

  • 7

    将剩余半个鸡蛋打散,涂抹在面团条上。将挞盘放入烤箱中烘烤60至65分钟。

ingredients recette Original tarte aux pommes et speculoos lotus
Step
01
07

和情缤咖时暖玉苹果挞

将烤箱预热至170°C

Step
02
07

和情缤咖时暖玉苹果挞

将面粉、80克细砂糖、黄油、1茶匙肉桂和1.5个鸡蛋混合揉在一起,直至面团光滑。

Step
03
07

和情缤咖时暖玉苹果挞

将四分之三的面团摊开铺在刷过油的挞盘中。

Step
04
07

和情缤咖时暖玉苹果挞

将苹果去皮切成薄片。将3匙肉桂粉、50克细砂糖与和情缤咖时焦糖饼干碎撒在上面(根据自己的喜好调整饼干的量)。

Step
05
07

和情缤咖时暖玉苹果挞

将苹果装入挞盘中。

Step
06
07

和情缤咖时暖玉苹果挞

将剩下的面团擀开、切成条状,并以网格图案覆盖在苹果上面。

Step
07
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和情缤咖时暖玉苹果挞

将剩余半个鸡蛋打散,涂抹在面团条上。将挞盘放入烤箱中烘烤60至65分钟。

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